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ムービー

CL:山名酒造株式会社

映像制作

兵庫県丹波市

兵庫県丹波市の創業300年の歴史ある蔵「奥丹波」を醸造する山名酒造株式会社の酒造りを追う映像制作。 米、水、麹のみで作る純米酒がいかにして出来上がるか、更にどのような思いで人が係っているかを、一年の歳月にわたり記録した。それは、インタビュー等で伝えるのではなく、黙々と本物の酒造りに取り組む杜氏や農家、それを取り巻く人々の寡黙な姿を撮影し、大地と人の狭窄である奥丹波の持つ「奥行き」を表現した。

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